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編集もの(エディトリアル)が好きなので、フットワーク軽くどこにでもでかけます。日常に異彩をはなった人や美しい風景、また美味しいものに出会え素敵なお宿に泊まったりすると1日の疲れも吹き飛んでしまう。。
ネット社会になってもやはり自然には、かないませんよね。
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M-LEICA*note
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Reserve Naturelle Geologique de Haute Provenceは、エクサンプロバンスよりアルプス側の山々に囲まれたオートプロバンスのなかのディーニュという街にあります。街といっても15分も歩けば繁華街は一通り歩けてしまうそのようなところです。もちろん日本人は一人も住んでいません。そんな数軒しかホテルがないところに2週間ちょっと滞在しオートプロバンス地方の写真を撮りました。ここではアンモナイトの化石が集積した山肌をみることができたり山歩きも多かったのですが、カミサんも一緒に呼んでいただけたので毎日アシスタントしてくれ助かりました。マルセイユから到着し最初の1週間はガイドがついてくれたのですが、1週間もするとほとんど地理的なことがわかり、クルマを借り2人であちらこちらにでかけ撮影しました。その写真はほとんどまだディーニュにあるので返ってきたらまたUPしたいと思っています。
宿泊しているホテルで食べた小ひつじの料理(郷土料理みたいなものらしいです。)や毎日1本いやそれ以上飲んだLa BRAQUEというローカルワインが美味しく今でも忘れられません。いつか子供の手が離れたら、カミサんとまた訪れたい街のひとつです。またReserve Naturelle Geologique de Haute Provence の方たち他ディーニュの街のみなさんにお世話になり感謝しています。特に担当だったJean-Simon PAGESには、素敵な記憶を残してくれたことにお礼をいいたいです。
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ふるさと おやつ
ふるさと料理人の籐清光さんと食文化研究家の中山美鈴さんが、ふるさと おやつの本を創られた。レシピが解りやすく紹介されています。
写真はすべてデジタル。以前、舞鶴の仕事場で撮影したおやつも載っていますよ。
社団法人農村漁村文化協会発行。
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らっきょう三昧
ふるさと料理人の籐清光さんが料理とレシピを、食文化研究家の中山美鈴さんが文を担当し、らっきょうのすべてといっていい本を創られた。生で,煮て、揚げて、炒めてとらっきょうレシピ満載です。
写真はすべてデジタル。舞鶴の仕事場で料理のほとんどを撮影しています。
社団法人農村漁村文化協会発行。
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湯かげんいかが
作家森崎和江さんの著書「湯かげんいかが」の表紙に、「FUKUOKA STYLE」vol.17九州温泉国特集で、熊本地獄温泉に滞在して湯治をテーマに撮影取材した写真が採用された。装幀はFUKUOKA STYLEのグラフィックデザインをすべて担当している中垣信夫氏である。
平凡社ライブラリー1997年10月15日初版第1刷発行
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RADAR
90年代半ば、現FUKUOKA NOW発行人のN・S氏が福岡に住む外国籍の人たちのための福岡案内情報誌をタブロイド判で創った。表紙を撮影していたが、とってもオシャレで10年以上前の写真とは思えないでしょう?。グラフィックはトロント在のデザイナーが担当していて格好良かったですね。ハッセル(6×6)で撮影しています。
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IMS PAPER
89年天神IMSビルがオープンしたとき、IMS PARERを創刊。今でも一緒にお仕事をしているディレクターO氏と斬新なイメージでということで表紙を撮っています。全部ではないけれど結構な数のペーパーが残ってましたよ。また当時、高価で手に入りにくかったMacを使ってデザインされています。
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AREA DEUX Christmas Gift Catalogue `85 整理しているとでてきました。懐かしいですね、天神エリア・ドゥを覚えていますか?
雑貨にインテリア、音楽、そしてギャラリーと福岡のアート・シーンを走っていましたね。85年クリスマスカタログの撮影をしています。珍しく4×5(リンホフ)で撮った写真ですよ。
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Attention Fukuoka いろいろとお片づけしていると、ちょいと前のお仕事ものがでてきますね。これは80年代後半、福岡のJALが出版していた季刊誌です。空港バスを利用する方たちに無料で配布していました。
福岡(近郊含め)の魅力を満載という感じで創ってましたね。表紙写真は、6×6(ハッセル)を使いました。
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&and No.126 西部ガスの配布冊子(100万部以上配布されている)&and126号が届いた。この号では特集やガスのページなどいろいろと担当し撮影しています。ロケハンもきっちり、そして取材しているので、見応え、読み応えある冊子ですよ。
西部ガスリビング発行アンド編集室 tel 092-633-4001
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「ふるさとの夕餉」は 毎週月曜日西日本新聞夕刊での連載でしたが、今月で一区切り。西日本各地のふるさと料理を研究している籐清光さんと食・文化研究所エリス代表中山美鈴さんがテーマにしている「ふるさとの夕餉」。一冊の本にまとまられるということです。目次はこちらTable of contents
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epi 3月号vol.15は、特集「寿司の魔力」今回はサブ特集「1000円アンダーの快楽」を撮影。vol.16「イタリアンvsフレンチ、あなたはどっち派?」特集では、ガシーヨとボンジュール食堂グループ2つを撮影予定でしたが急な入院でバトンタッチ。スタッフのみなさんにはご迷惑をおかけしました。。
文榮出版社発行 編集部 tel 092-432-5302
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&and No.125 年明け早々、西部ガスを使われている家庭に配布される(100万部以上配布されている)&and125号が届きました。この号ではガスのページをいろいろと担当し撮影しています。11月初旬、マリンメッセ福岡で催された「ガスならできる展」は一昨年より規模が大きくなりとても魅力的なイベントでしたよ。
西部ガスリビング発行アンド編集室 tel 092-633-4001
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12月も西日本新聞夕刊には「ふるさとの夕餉」が掲載されています。
今回は熊本県八代地方の「へんとこ」を紹介。 五島のかんころ餅や島原のろくべい、鹿児島のからいもあめなどのようにサツマイモでつくられたふるさと料理です。冬の寒い日は石焼き芋もいいよねぇ。。毎週月曜日西日本新聞夕刊での連載。
「ふるさとの夕餉」目次はこちらTable of contents
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菜の花通信 No.26
宮崎の自然館から発信している健康づくり応援マガジン「菜の花通信」。表紙は宮崎市大淀川河畔橘公園で10月末なのにまだ咲いていたハイビスカス。宮崎は晴天率も高く毎回の撮影行きを楽しんでいる。表紙含めすべてデジタル1眼レフで撮っています。
自然館発行。
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epi 1月号vol.14は、特集「大名大人の食べ歩き」そのなかで老舗を取材しています。晩秋となり冷え込んでお魚など美味しいものが充実するこの季節、忘年会もそろそろって感じだしお店選びはこの一冊で決まり!だよね。
文榮出版社発行 編集部 tel 092-432-5302
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&and No.124 秋も深まり、ワインが気になる季節になりましたね。今回は北九州でワインショップを開く、PJワインセラーにオジャマしました。ここには世界中から集められたワインが約2400種、20万本、ワインミュージアムまで常設され、ワイン好きには時間を忘れてしまう西日本最大級のセラーで楽しい取材でしたよ。
この号からデジタルで撮影しています。
西部ガスリビング発行アンド編集室 tel 092-633-4001
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nursinng 月刊ナーシング vol.25
学研の「現場主義」プロフェッショナルマガジン。仲良しディレクターO氏のご親戚が編集部にいて今回、熊本大学医学部付属病院で撮影ということになった。O氏に似て?さすがに話が早く、トントン拍子で取材が進んだ。やはりリズムとテンポは重要ですよね。
学習研究社発行。
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菜の花通信 No.25
宮崎の自然館から発信している健康づくり応援マガジン「菜の花通信」。田んぼのなかの赤い鳥居が印象的な表紙はえびの市で撮影しました。この冊子も表紙含めデジタルカメラ(EOS1Dmark2中心に)で撮影しています。隔月刊なので宮崎にもよくでかけています。
自然館発行。
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10月に入ったのに暑すぎますよね。10月1日は観測史上記録となる福岡で33.3度。秋の冷気、色、そして食欲は大歓迎ですが。。。
「ふるさとの夕餉」は 毎週月曜日西日本新聞夕刊での連載です。
目次はこちらTable of contents
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