「ぴかいち」の皿うどん。
渡辺通りにあった頃、よくお世話になった中華屋さん「ぴかいち」へ久しぶりにでかけました。現在は、全日空ホテルの裏近く駅前3丁目で営業しています。人気店なのでお昼過ぎ(13時過ぎ)だったのですが4〜5人並んでいましたよ。
野菜たっぷり懐かしい皿うどんは変わらず旨かったっすね。家人はチャンポンを頼んだのですが「やっぱり、皿うどんやね。」と言っていました。(笑
ここのチャンポンも有名なのですが、こってりではなくさらっと薄味なので、濃厚好きには物足りないかもしれません。そういう方は胡椒とウスターソースで好みにアレンジしてくださいね。とは言うものの、オイラここでは、皿うどんしか食べたことがないっすね(笑。


